Os presentamos a Vicent de La Foia, ingeniero, licenciado en CC. Ambientales y agricultor ecológico.
Lo suyo es vocacional y su amor a la tierra ya le viene desde la infancia, por eso en Equotrío estamos seguros de que a partir de este mes los alimentos que cultiva van a haceros disfrutar tanto como a él cultivarlos.
¿Quieres conocerle un poco más?
¡Adelante!
¿Cuándo
te surgió el interés por dedicarte a la agricultura ecológica?
¿¡Qué
tipo de alimentos ecológicos cultivas en tu finca de Potríes
(Valencia)?
Actualmente
muchos agricultores ecológicos y consumidores se están sumando a la
corriente del Sello de Certificación Participativa, alternativo al
sello oficial. Háblanos un poco sobre él.
¿Consideras
que la obtención del Sello de Certificación Oficial no se encuentra
al alcance de todos los productores ecológicos?
A partir del mes de Marzo Vicent de La Foia comienza a colaborar con Equotrío que os llevará a domicilio algunos de sus productos: hortalizas variadas y plantas vivas culinarias. ¡Os mantendremos informados!
Si tenéis la oportunidad de acercaros por la zona Vicent estará encantado de conoceros y recibiros en su finca La Montaña de Potríes (Valencia) o en el mercado de Godella todos los sábados de 10 a 14h.
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